Разработка, внедрение и сопровождение решений на платформе 1С:Предприятие

Внедрение и сопровождение «Трактиръ: Front-Office»

Внедрение. Сопровождение. Обучение.
Трактиръ: Front-Office
Позволяет автоматизировать весь процесс обслуживания гостей, начиная от разработки плана зала и формирования меню заведения, до получения всей необходимой отчетности по расходу блюд, выручке и занятости персонала.

Интерфейс программы «Трактиръ: Front-Office»

Описание программы «Трактиръ: Front-Office»

С 1 июня 2015 года стартовали продажи программного продукта «Трактиръ: Front-Office v4»

Теперь каждое предприятие может самостоятельно выбирать, какие функциональные модули и на каких рабочих местах использовать, легко изменяя их состав просто докупая необходимые лицензии. Серьезным доработкам подвергся и интерфейс программы, отразив в себе  исследования в области эргономики рабочих мест на предприятиях общественного питания.

Функционал программы «Трактиръ: Front-Office v4»



Типовые настройки интерфейса дополняются функциями переключения режима «день/ночь» для работы в помещениях с ярким освещением или на улице. Также появился вариант интерфейса для предприятий быстрого общественного питания или столовых, при котором на рабочем месте постоянно закреплены «горячие клавиши» с популярными позициями из меню заведения.

Состав и описание модулей

Основу программы составляет базовый модуль «Трактиръ: Front-Office v4. Ocновная поставка».

В данный модуль входит полный комплект функций администратора системы. Также в нем поддерживаются обязательные операции по обслуживанию гостей — формирование и редактирование заказов, их печать на сервисных принтерах и фискальных регистраторах.

Для оплаты заказа могут использоваться различные варианты, в том числе по банковской карте, безналичные платежи и оплата на неплательщика, что позволяет обслуживать сотрудников сторонних организаций по безналичному расчету и строить различные схемы служебного питания. Для идентификации персонала и гостей могут использоваться карты с штрих-кодом, магнитной полосой, proximity-карты и RFID-метки.

Аналитический блок базового модуля включает в себя большое количество отчетов, связанных с обслуживанием гостей, популярностью блюд, загруженностью заведения, выработкой персонала и посещаемостью. А встроенный в систему «Центр безопасности» собирает информацию по критическим операциям и помогает в течение нескольких секунд получить полную картину по злоупотреблениям со стороны персонала и предпринять действия для предотвращения некорректного поведения в будущем.

Реализована поддержка всех популярных моделей фискальных регистраторов и принтеров чеков, ридеров магнитных и RFID-карт, сканеров штрих-кодов и весов.

Для проявления особого отношения к гостям у администратора есть возможность дать клиенту скидку из заранее определенного набора ручных скидок — суммовых или процентных. Предоставление скидок можно ограничить гибко настраиваемыми правами доступа.

«Трактиръ: Front-Office v4. Ocновная поставка» позволяет работать только на одном рабочем месте в заведении. Для увеличения количества автоматизированных рабочих мест можно приобрести лицензии на«Дополнительное рабочее место».

Модули на Рабочие места

Расширить возможности по обслуживанию гостей можно с помощью дополнительного модуля «Гостеприимство», который усиливает базовый функционал рабочего места планом зала, на котором в режиме реального времени визуализированы текущая и планируемая загрузка столов. Также появится возможность работать с курсами подач, для определения порядка выдачи заказанных блюд гостям, стоп-листом, информированием о готовности блюд на кухне, и работа с спецификами, использованиедополнительных иностранных языков в рабочем месте официанта. Контроль безопасности будет дополнен возможностями событийного видеонаблюдения, а варианты обслуживания расширятся схемами работы с лимитными картами.

 

Если заведение работает со сложными системами оплат или предоставляет клиентам услуги с тарификацией по времени, то эти задачи решит модуль «Тарифы и абонементы», который также поддерживает работу с системами управления электропитанием для управления включением тарифицируемого оборудования. 

Функции автоматизации работы с поступающими заказами для повара собраны в модуль «Кухня», который помогает управлять очередностью приготовления блюд и их распределением между сотрудниками и станциями. Монитор повара в модуле «Кухня» также помогает повару управлять стоп-листом прямо со своего рабочего места.

Модули на всю информационную базу

Если в заведении организована доставка блюд клиентам, то работу с ней существенно облегчат функции модуля «Доставка», в который входит специальное рабочее место для работы с заказами на доставку. Также модуль поддерживает работу с мобильным приложением «Трактиръ: Курьер». Для сетевых заведений этот модуль содержит рабочее место сотрудника call-центра, позволяющее распределять поступающие заказы между заведения сети.

Модуль «Маркетинг» содержит в себе функции по управлению клиентской лояльностью. В модуль входит работа с бонусами и сложными схемами расчетных, накопительных и автоматических скидок, поддержка разных типов цен, возможности смс-рассылок и блок бронирования с поддержкой системы Трактиръ: Онлайн. Встроенные в меню рекомендации помогут продавцам в работе с ап-сейлингом и кросс-сейлингом. 

Функциями по учету рабочего времени и мотивации сотрудников систему расширяет модуль «Персонал», в который входит блок ведения кадрового учета и графиков работы и учета рабочего времени. 

В модуль «Сеть заведений» входит поддержка механизма распределенных информационных баз. Его задача – обеспечение работы сети заведений на базе «Трактиръ». Он приобретается на каждый объект сети.

Завершает функциональную линейку модуль «Отель», который обеспечивает синхронизацию информации «Трактиръ: Front-Office v4» и программы «1С:Отель». Такая схема позволяет автоматизировать рестораны при гостиницах или отелях, обеспечивая единое информационное пространство по обслуживанию гостей предприятия.

С полным перечнем модулей и их функций вы можете ознакомится в таблице:

Модуль

Описание

Трактиръ: Front-Office v4. Основная поставка

Базовый (обязательный)

Автоматическое разделение оплаты заказа на разные фискальные регистраторы

Авторизация персонала с помощью персонального кода или карт доступа

Быстрый поиск заказа при помощи сканера штрих-кода

Ввод блюд в заказ при помощи сканера штрих-кода (наряду с выбором из меню и вводом по коду)

Гибкая настройка начала и конца рабочей (кассовой) смены

Оперативное наблюдение за приемом и оплатой заказов с рабочего места менеджера (администратора)

Перемещение посетителей на другое посадочное место или передача на обслуживание другому официанту

Разделение и объединение заказов

Регламентные процедуры при открытии/закрытии смены

Настройка уровней доступа к функциям системы

Ведение меню для ввода блюд в заказ, в том числе - графических (кнопочных)

Использование различных вариантов оплаты заказов

Использование сенсорного экрана на рабочем месте официанта

Клубная система и платежные карты

Обязательная позиция меню для посадочного места

Открытие заказа по карте клиента

Отчетность для анализа деятельности предприятия по итогам дня и за период

Печать марок на местах приготовления блюд

Обмен данными с товароучетной системой

Подтверждение идентификации клиента

Прием и оформление заказов

Оплата банковскими картами с использованием банковского терминала

Работа в режиме менеджера смены (просмотр заказов, формирование отчетов и др.)

Работа с фишками в ресторанах быстрого обслуживания

Работа с программируемыми клавиатурами для ввода блюд из меню в заказ

Расчет с посетителем с использованием предварительного счета

Специальное рабочее место для быстрой работы с заказом

Оплата банковскими картами без использования терминалов банка

Выгрузка данных в облачный сервис «Трактиръ: Аналитика»

Трактиръ: Front-Office v4. Дополнительное РАБОЧЕЕ МЕСТО

Базовый (обязательный)

Весь функционал «Основной поставки»

Трактиръ: FO4. Модуль МАРКЕТИНГ

Анализ времени обслуживания

Бронирование мест и предварительный заказ

Бронирование столиков через Интернет

СМС-рассылки

Учет скидок, бонусов и наценок «на блюдо», «на клиента», «на стол», различных скидок на сумму заказа, подарков

Накопительные скидки (учет оборотов клиента)

Работа со схемами автоматического учета скидок

Учет оборотов клиента при начислении скидок и бонусов

Система рекомендаций к блюдам

Трактиръ: FO4. Модуль СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ

Единая база гостей в сети заведений

Единый учет в сети по накопленным бонусам, оборотам клиентов и остаткам их безналичных счетов

Единый учет в сети сотрудников, настройка их прав доступа

Сводная отчетность по сети заведений

Централизованная настройка рабочих мест в сети заведений

Трактиръ: FO4. Модуль ПЕРСОНАЛ

Кадровый учет

Учет рабочего времени

Планирование графиков

Трактиръ: FO4. Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО

План зала (карта зала)

Стоп-лист

Использование дополнительных языков

Учет очередности подачи блюд (курсов подачи)

Учет специфик приготовления блюд

Использование ланч-меню

Лимитные карты («Карта на входе»)

Работа с торговыми весами

Монитор видеонаблюдения

Фиксация событий журнала безопасности в видеоархиве

Центр безопасности - просмотр видеофрагмента из архива

Трактиръ: FO4. Модуль РМ КУХНЯ

Монитор повара

Оповещение о готовности заказа на пейджер (в т.ч. "Трактиръ: Пейджер")

Курсы подачи

Подтверждение готовности блюд

Трактиръ: FO4. Модуль РМ ДОСТАВКА

Доставка в ресторане

Call-центр для заказов с доставкой (при наличии модуля «Сеть заведений»)

Трактиръ: FO4. Модуль РМ ТАРИФЫ и АБОНЕМЕНТЫ

Абонементы

Тарификация услуг

Управление электропитанием

Трактиръ: FO4. Модуль ОТЕЛЬ

Работа с гостиничной системой 1С:Отель

Стоимость и тип лицензирования модулей

Модуль

Как лицензируется

Цена, руб.

Трактиръ: Front-Office v4. Основная поставка

По заведениям

(одна лицензия на ИБ)

9900

Трактиръ: Front-Office v4. Дополнительное РАБОЧЕЕ МЕСТО

По рабочим местам

9900

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО

По рабочим местам

3300

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ КУХНЯ

По рабочим местам

3300

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ДОСТАВКА

По рабочим местам

5500

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль РМ ТАРИФЫ и АБОНЕМЕНТЫ

По рабочим местам

5500

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль МАРКЕТИНГ

По заведениям

(одна лицензия на ИБ)

9900

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ

По заведениям

(одна лицензия на ИБ)

9900

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ПЕРСОНАЛ

По заведениям

(одна лицензия на ИБ)

9900

Трактиръ: Front-Office v4. Модуль ОТЕЛЬ

По заведениям

(одна лицензия на ИБ)

5500


Порядок поддержки и продажи «Трактиръ: Front-Office v3»

Программный продукт «Трактиръ: Front-Office v3» снимается с продаж с 1 июня 2015 года. При этом сохранится возможность приобрести данную версию под заказ для расширения бизнеса зарегистрированных пользователей. Поддержка «Трактиръ: Front-Office v3» будет сохранена до конца 2015 года в виде линии консультаций на сайте и выпуска обновлений конфигурации в случае обнаружении в ней серьезных ошибок.

Порядок перехода с «Трактиръ: Front-Office v3» на «Трактиръ: Front-Office v4»

Для зарегистрированных пользователей «Трактиръ: Front-Office v3» доступен бесплатный переход на версию 4, начиная с 18 мая 2015 года. Для перехода будет создан «комплект перехода», скачать который можно будет в разделе Обновления

Обновить конфигурацию «Трактиръ: Front-Office v3» возможно только с релиза не ниже 3.0.26.0. Для пользователей «Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ» комплект перехода будет содержать дополнительное промежуточное обновление.

Необходимость в переносе данных при переходе на версию 4 отсутствует.

Помимо обновления конфигурации потребуется получить актуальный файл лицензии и записать его в аппаратный ключ защиты. Более подробная информация будет содержатся в инструкции по переходу на новую версию.

При переходе на «Трактиръ: Front-Office v4» пользователи «Трактиръ: Front-Office v3» смогут использовать на прежнем количестве рабочих мест следующие модули:

При переходе с:

Доступны модули Трактиръ: Front-Office v4:

«Трактиръ: Front-Office v3 ЛАЙТ»

Основная поставка

«Трактиръ: Front-Office v3 БИЗНЕС»

Основная поставка

Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО

Модуль МАРКЕТИНГ

Модуль СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ

Модуль РМ КУХНЯ

Модуль ОТЕЛЬ

«Трактиръ: Front-Office v3 ПРЕМИУМ»

Основная поставка

Модуль РМ ГОСТЕПРИИМСТВО

Модуль МАРКЕТИНГ

Модуль СЕТЬ ЗАВЕДЕНИЙ

Модуль РМ КУХНЯ

Модуль ОТЕЛЬ

Модуль ПЕРСОНАЛ

Модуль РМ ДОСТАВКА

Модуль РМ ТАРИФЫ и АБОНЕМЕНТЫ

После перехода у пользователей также останется возможность работы со старыми базами «Трактиръ: Front-Office v3»



Стоимость «Трактиръ: Front-Office»

  • Цены
  • Лицензии на платформу
Основная поставка 9 900 руб.
Дополнительное рабочее место 9 900 руб.
Модуль "Маркетинг" 9 900 руб.
Клиентская лицензия на 1 рабочее место 6 300 руб.
Клиентская лицензия на 5 рабочих мест 21 600 руб.
Клиентская лицензия на 10 рабочих мест 41 400 руб.

Почему нам доверяют автоматизацию?

Мы можем расписать, что мы стабильная компания, которая работает достаточно длительный срок, а в штате у нас только высококлассные специалисты, а еще мы качественно выполняем работы, но подобное описание Вы увидите у 90% компаний.

Мы считаем, что в выборе бизнес-партнера важнее доверие. И поэтому сами всегда придерживаемся принципов:

  • Забота о каждом клиенте. Наши специалисты постоянно на связи, если у вас случилась проблема в работе 1С, то мы ее быстро решаем и советуем, как избежать проблем в дальнейшем.
  • Разумная стоимость. Мы не пытаемся «на вас заработать» мы предлагаем вам качественную услугу по демократичной цене.
  • Профессионализм. Учредители компании - это три высококлассных программиста 1С. Поэтому для нас очень важно оказывать действительно квалифицированную помощь нашим клиентам.
  • Учет ваших потребностей. Многолетний опыт компании на рынке 1С позволяет нам предугадывать ваши потребности и подбирать (а если требуется то и разрабатывать) идеально подходящий именно вам продукт.
  • Надежность и долгосрочное сотрудничество. Если к нам пришел клиент, то он останется с нами надолго, потому что мы дорожим нашими заказчиками, а наши заказчики, в свою очередь, рекомендуют нас своим знакомым.

Если мы до сих пор Вас не убедили, то можете посмотреть на цифры

  • работаем с 2004 года
  • внедрили решения >10 000 компаниям
  • в нашем штате 50 специалистов
  • нами получено >300 сертификатов

Наши статусы

Партнер фирмы 1С
Центр компетенции по ERP
Центр Сопровождения 1С
Центр сопровождения торговли
Центр сопровождения торговли
Центр компетенции по ДО
Центр реальной автоматизации
Дистрибьютор компании Атол
АСЦ компании АТОЛ

Реализованные проекты